白萝卜和梨可以一起煮水喝吗 白萝卜和梨煮水的功效与作用以及做法

2017-11-10 10:18:00 作者:网友整理 人气:

导读:在日常生活中,白萝卜和梨是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养成分,都具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么白萝卜和梨能一起煮水吗?

一般情况下,白萝卜和梨是可以一起煮水喝的,白萝卜和梨都具有很好的功效与作用,两者一起煮水喝可以起到很好的保健效果,下面让我们具体来看看吧!

白萝卜和梨煮水喝有什么好处

促进消化

白萝卜中含有能促进碳水化合物消化的淀粉酶,以及丰富的膳食纤维,而梨肉也有助于肉类食物的消化,所以白萝卜和梨一起煮水,可以帮助食物在体内的消化及吸收。

助谢排便

白萝卜中含有丰富的水分及膳食纤维,而梨的果胶含量丰富,果胶是一种水溶性的膳食纤维,所以这两种食物煮水食用,可以帮助肠胃的消化,从而促进粪便的排出。

利尿通道

白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的食物,有一定的利尿作用,加上一起煮水食用,可以加快人体的新陈代谢,加快水分在体内的排出,有利尿通道的作用。

清除毒素

白萝卜和梨中含有的丰富的维生素及膳食纤维,可以有助于清除吸烟者体内的尼古丁毒素,对呼吸系统疾病有非常大的作用。

润肺止咳

白萝卜和梨都是入肺、胃经,有一定的润肺作用,而且梨子中含有的配糖体、单宁酸等成分,有一定的祛痰止咳作用,对肺结核咳嗽有效。

清热降火

白萝卜和梨都属于偏寒凉的食物,在一定程度上能清除体内的热气,具有一定的清热降火的作用,适合体内燥热的人群食用。

生津止渴

白萝卜和梨子都是水分含量非常丰富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用。

降压降脂

白萝卜中含有丰富的钾元素,能有效的预防高血压,含有的香豆酸等活性成分可以降低胆固醇的含量,而且梨中含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等营养成分,有降低血压的作用。

防癌抗癌

白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力,所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,而梨可以有效的防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。

白萝卜梨煮水的做法

1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。

2.将白萝卜洗净、不要去皮,切成小块,梨洗净、去皮、切小块备用。

3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中,加入适量的清水一起熬煮。

4.待白萝卜、梨肉煮软后,即可关火,待水温稍微晾凉后,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了,如果家里没有蜂蜜的,也可以用白砂糖、冰糖代替。

白萝卜梨煮水不适合什么人喝

1.肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物,有一定的导泻作用,不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。

2.糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分,不符合糖尿病患者的饮食原则,所以糖尿病患者不宜喝。

3.先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒,对先兆性流产者来说会造成一定的损伤,影响胎儿的成长。

4.尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用,对于本身就尿频的人来说,继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出,加重肾脏的负担。

小贴士:

白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质,所以在处理白萝卜时,最好不要将白萝卜皮去掉,带皮一起煮水食用的功效作用更好。

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